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台灣團隊發明媲美金字塔的蔬果保護袋

台灣團隊發明媲美金字塔的蔬果保護袋

塑膠袋類跟我們的生活可以說是息息相關,從網購時用來裝載包裹的破壞袋,到保持食品衛生的包裝袋,都可以看見塑膠袋的蹤跡。而這些包裝材料的作用除了提供保護作用還有裝載功能外,還可能創造出更多的附加價值嗎?

 

有研究指出,對於人體營養相當重要的蔬菜水果,從農場到我們的餐桌上的這段路途,其實已經浪費了40%的蔬果。這當中包含了運送當中的碰撞,食物堆放在商場時本身的氧化。就算把採購週期拉近,2-3就去購買一次疏果,都還是很容易錯過賞味期限。所以如果有方法可以幫助疏果保鮮,延長賞味期間的話,就能夠更有效的減少食材浪費。

 

傳說中金字塔有神奇的保鮮效果,如果把蔬菜、肉品、牛奶放到金字塔裡頭,相對於在金字塔外面的世界還要能保存更久一些,而且不易腐敗。雖然我們不能夠確定這樣的現象是怎麼發生的,不過關於食物保鮮方面,有台灣的研發團隊發明了全新專利技術,可以延緩疏果的氧化腐敗。

 

日前財團法人塑膠工業技術發展中心團隊發表了一項相當特別的技術,號稱可以有效延緩食材氧化問題,而且這項技術已經在美國、歐盟、台灣、中國、日本等地申請專利。這麼神奇的技術是怎麼辦到的呢?其實是在一般的塑膠袋膜內加入特殊專利矽材料,它會專門吸附催熟蔬果的物質,達到延緩疏果氧化的效果,相較於一般包裝袋可以多保存1.5倍的時間。

 

另外是一般的蔬果包裝袋,只提供了一次性的保護效果,比較難以重複使用。而全新的專利技術可以應用在裝載蔬果的塑膠容器或者袋類,製成可以重複使用的包裝材料,進而達到減少一次性包裝材料的效果。

 

永穩企業對於全新材質的研發也是不遺餘力,希望透過更新的技術帶來更優質的使用體驗,讓我們的顧客可以享受高品質的商品,同時也不會對環境帶來過多負擔,這是我們努力的目標。